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    据说他做的葱油拌面,看着直咽口水,吃一次光盘一次,正宗美味!

    2017-08-30 11:13:45    浏览:1    回复:0    点赞:0

    据说他做的葱油拌面,看着都直咽口水,吃一次光盘一次,绝对正宗+美味!现在是不是,听着就不敢相信,不就一个葱油拌面吗?谁没吃过咋滴。哎,你就真没吃过这么好吃的,不用较真,这年头好吃的满大街都是,真的有一种美味谁能做到绝家,葱油拌面也不例外,真正健康又好吃,真是没有谁了!

    就一个葱油拌面,你天天吃,你也不知道正宗地道的是什么味道,你看看人家的做法,就知道了。

    【葱油拌面】主料:面条(鲜)、香葱、洋葱辅料:植物油、葱白、生抽酱油、白糖

    将葱白切成条,洋葱切丝,香葱切段

    锅加油烧热,下入洋葱、葱白小火炸制出香味

    炸至洋葱和葱白微焦,将洋葱丝,大葱丝捞出控油

    下入香葱段炸至出香味即可,盛出待用。(一次吃不完可以装在瓶子里放冰箱冷藏保存)

    锅加水烧开,下入面条煮至熟透

    捞出放在冷水中投凉,捞出沥净水,放在大碗内,加入1汤匙葱油拌匀,防止面条粘连

    锅内加入2汤匙葱油,2汤匙生抽酱油,少许白糖,烧开关火

    将汁倒在面条里,加入香葱葱花,翻拌均匀即可盛出装盘

    将葱白和洋葱丝炸至微焦即可,不要炸过火,炸过火有些发苦味,炸制时用中小火炸。面条煮好后过凉水,口感更筋道。

    就照着这个做法,看着也不难对不对,哎,就我们自己做,就做不出正宗好吃的味道,不信这个邪还真不行!


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